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Tofu Feta

Tofu kann für vieles herhalten. Wenns mal schnell gehen soll, und man Lust auf Feta hat, eignet sich diese Variante ganz gut.

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200 g
 

Zutaten

200 g Tofu
2 EL Oliven Öl
1 EL Zitronen Saft
2 EL frischen Basilikum
1 EL Oregano

Zubeitung

  1. Tofu in Würfel schneiden. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft und Kräuter verrühren, Tofu hinzugeben und gut durch mischen.

  2. In Tupperware füllen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
     

Alles, was der Mensch den Tieren antut, kommt auf den Menschen zurück.

Mahatma Gandhi

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